Przepisy, receptury, eksperymenty kulinarne, inspiracje...

06 May 2012 15:41

budyń deser dzieci jaglana kasza śniadanie

budyn-jaglany.jpg

składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2-3 jabłka opcjonalnie: kawałek świeżego korzenia imbiru, goździk, anyż, cynamon Kaszę jaglaną sparzyć lub bardzo dobrze przepłukać. Gotować około 20 min. (aż do wchłonięcia wody) w 1 i 1/2 szklance wody. W połowie gotowania dodać obrane i pokrojone jabłka. Kiedy kasza będzie ugotowana całość zmiksować. Podawać z ulubionymi bakaliami lub owocami polane syropem np. daktylowym lub klonowym. Zimą kasze można ugotować wraz z dodatkiem kawałka startego korzenia...

06 May 2012 11:12

gryczana kasza klopsy krokiety obiad

krokiety-gryczane.jpg

składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej kilka ugotowanych ziemniaków (proporcjonalnie mniej ziemniaków niż kaszy, gdy będzie ich zbyt dużo krokiety nie będą się trzymały) pęczek koperku sól do smaku bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kasze opłukać i ugotować w 1 i 1/2 szklanki wody. Kiedy przestygnie dokładnie wymieszać z rozgniecionymi ziemniakami i drobno pokrojonym koperkiem. Posolić do smaku. Lepić jak klopsy lub krokiety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju. W wersji na zdjęciu...

strona 2 z 2« poprzednia12
Jeśli nie podaję źródła wszystkie teksty oraz zdjęcia na tej stronie są mojego autorstwa. Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione!