Przepisy, receptury, eksperymenty kulinarne, inspiracje...

08 Jul 2012 16:55

makowe-praliny.jpg

składniki: • 2/3 szklanki maku, • daktyle, • rodzynki, Mak przepłukać i moczyć kilka godzin (najlepiej zostawić na noc). Przecedzić i zblendować lub utrzeć w makutrze. Rodzynki tez namoczyć przynajmniej kilka godzin. Daktyle zblendować na dość jednolitą masę. Połączyć z makiem. Z niewielkiej ilości masy zrobić w dłoni placek umieścić w środku rodzynkę i uformować kulkę. Można obtaczać we wiórkach kokosowych, kakao lub korabie czy sezamie. Nie podaję ilości daktyli gdyż wg uznania można zrobić...

06 Jul 2012 11:44

bób obiad pierogi pomidory suszone

1pierogi-bob.jpg

Sezon na bób trwa - tym razem bób w roli farszu pierogowego. Przepis na ciasto pierogowe: • 3 szkl. mąki pszennej, • 1 szkl. wrzątku, • 2 łyżki oleju, Mąkę zalać wrzątkiem dodać olej i zagnieść ciasto. Wyrabiać przez kilka minut aż będzie odchodziło od ręki. Rozwałkować na stolnicy podsypując mąką i wycinać kółka. Jeśli zamierzamy odsmażać pierogi po ugotowaniu lepiej aby ciasto było grubsze. W tej wersji pierogów użyłam 2 szklanki mąki pszennej i 1 szklankę mąki z amarantusa. farsz: •...

strona 2 z 2« poprzednia12
Jeśli nie podaję źródła wszystkie teksty oraz zdjęcia na tej stronie są mojego autorstwa. Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione!