Przepisy, receptury, eksperymenty kulinarne, inspiracje...

11 Jun 2015 19:42

pokrzywa-rzodkiewkam.jpg

Zupka z pokrzywy i liści rzodkiewki. Ostatnia szansa aby iść do lasu po pokrzywę :) Składniki: pęczek liści pokrzywy, zbieranych z samego czubka pęczek liści rzodkiewki wywar warzywny około 3 szklanek jogurt owsiany, naturalny około szklanki sik z połowy cytryny sól, pieprz, pieprz ziołowy i czerwona papryka do smaku Wykonanie: Pokrzywę, umyć i sparzyć, posiekać. Liście rzodkiewki również umyć i posiekać. Przygotować wywar. Dodać do wywaru poszatkowane liście i zagotować. Pogotować około 10-15...

02 Jun 2015 20:38

Tabbouleh.jpg

Składniki: pół szklanki kaszy kuskus pęczek natki pietruszki kilka listków mięty i bazylii 3 cebulki dymki ze szczypiorkiem 2 łyżki oliwy łyżka soku z cytryny sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zieleniny płuczemy i osuszamy, następnie drobno szatkujemy. Oliwę łączymy z sokiem z cytryny, dodajemy sól i pieprz. Wszystkie składniki łączymy razem.

Jeśli nie podaję źródła wszystkie teksty oraz zdjęcia na tej stronie są mojego autorstwa. Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione!