Przepisy, receptury, eksperymenty kulinarne, inspiracje...

12 May 2012 22:31

deser jaglana jaglanka kasza przekąski słodycze

Kulki, praliny, domowe cukierki czyli jaglanulki składniki: 1/3 szklanki suchej kaszy jaglanej szczypta soli 10 + 5 dag wiórków kokosowych 2 łyżki oleju 2 czubate łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny Najpierw sparz kaszę wrzątkiem, odcedź, zalej 1 szklanką wrzątku, dodaj szczyptę soli. Gotuj ją na małym ogniu ok. 30 min., następnie odstaw na moment. Dodaj olej, połącz razem z kaszą. 10 dag wiórków wysyp na rozgrzaną, pustą patelnię. Kiedy zaczną się rumienić, dodaj miód-mieszaj, aż miód się...

06 May 2012 15:41

budyń deser dzieci jaglana kasza śniadanie

budyn-jaglany.jpg

składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 2-3 jabłka opcjonalnie: kawałek świeżego korzenia imbiru, goździk, anyż, cynamon Kaszę jaglaną sparzyć lub bardzo dobrze przepłukać. Gotować około 20 min. (aż do wchłonięcia wody) w 1 i 1/2 szklance wody. W połowie gotowania dodać obrane i pokrojone jabłka. Kiedy kasza będzie ugotowana całość zmiksować. Podawać z ulubionymi bakaliami lub owocami polane syropem np. daktylowym lub klonowym. Zimą kasze można ugotować wraz z dodatkiem kawałka startego korzenia...

06 May 2012 11:12

gryczana kasza klopsy krokiety obiad

krokiety-gryczane.jpg

składniki: 1 szklanka kaszy gryczanej kilka ugotowanych ziemniaków (proporcjonalnie mniej ziemniaków niż kaszy, gdy będzie ich zbyt dużo krokiety nie będą się trzymały) pęczek koperku sól do smaku bułka tarta do obtaczania olej do smażenia Kasze opłukać i ugotować w 1 i 1/2 szklanki wody. Kiedy przestygnie dokładnie wymieszać z rozgniecionymi ziemniakami i drobno pokrojonym koperkiem. Posolić do smaku. Lepić jak klopsy lub krokiety, obtaczać w bułce tartej i smażyć na oleju. W wersji na zdjęciu...

strona 15 z 15« poprzednia12...131415
Jeśli nie podaję źródła wszystkie teksty oraz zdjęcia na tej stronie są mojego autorstwa. Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione!