Przepis konkursowy "Wymiksuj się z zimy" prowadzony przez http://pinkcake.blox.pl/ trochę inna cukiernia.
Koktajl powstał na bazie jogurtu owsianego poniżej przepis:
Jogurt owsiany
- płatki owsiane - 2 szklanki
- przegotowana letnia woda
- czas :-)
Płatki wsypujemy do szklanego naczynia i zalewamy wodą do wysokości około 3 centymetrów ponad poziom płatków. Przykrywamy ściereczka i odstawiamy w ciepłe miejsce na 5 godzin. Po tym czasie miksujemy płatki na gładka masę i odstawiamy na kilka dni, co dziennie mieszając. Na wierzchu może tworzyć się kożuch. po pierwszym dniu jogurt jest już kwaskowaty, nadal czuć słodkawy posmak płatków po kilku dniach słodycz zanika i mamy kwaśny jogurt bez mleka za to bogaty w bakterie kwasu mlekowego.
Koktajl owoce leśne z sokiem malinowym Oleofarm
Składniki:
- szklanka jogurtu owsianego,
- pół szklanki mrożonych borówek
- pół szklanki soku z malin Oleofarm
- pół szklanki wody
- banan
Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Gotowe!
