Jabłkowy kisiel z kuzu (kudzu) i umeboshi
kuzu%20z%20jab%C5%82kiem%20i%20umebosi.jpg

Składniki:

  • jabłko pokrojone w kostkę,
  • 1/2 szklanki wody lub naturalnego soku jabłkowego,
  • 1 czubata łyżeczka kuzu rozmąconego w odrobinie zimnej wody,
  • 1/3 śliwki umeboshi.

Wodę zagotowujemy dodajemy jabłko i doprowadzamy do wrzenia. Wlewamy rozmącone kuzu z wodą cały czas mieszając owoce, żeby nie powstały kluchy. Śliwkę umeboshi drobno kroimy i dodajemy do całości mieszamy. Podajemy na ciepło lub na zimno.

Jeśli nie podaję źródła wszystkie teksty oraz zdjęcia na tej stronie są mojego autorstwa. Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione!