Wiosenna Gra w Zielone

Natura obsypuje nas takimi dobrami :) dla wielu to pospolite chwasty, ale są też tacy którzy cieszą się z ich pojawienia. Poniżej lista dzikich roślin jadalnych i kilka propozycji ich słodkiego podania :D.

A dlaczego warto włączyć do jadłospisu zielone - tu więcej informacji - Zielony czyli związek hemoglobiny i chlorofilu

chwasty.jpg
DZIKIE ROŚLINY JADALNE:
babka dzika gorczyca dzika rzodkiew dziki fiołek
gwiazdnica komosa biała koniczyna liście i kwiaty róży
lubczyk margerytka (kwiaty i liście) mlecz (liście i kwiaty) pokrzywa
portulaka pospolita poziomka rdest rzeżucha
szczaw szczaw kędzierzawy szpinak kubański ślaz

Mniszek - kwiaty i młode listki

mniszek-banan.jpg

Potrzebne będą: kwiaty mniszka i młode listki, banany.
Przygotowanie: wszystkie składniki razem zmiksować, można dodać wody lub mleka roślinnego dla uzyskania mniej gęstej konsystencji.

Pokrzywa i ananas

pokrzywa-ananas.jpg

Potrzebne będą: listki pokrzywy, ananas świeży.
Przygotowanie: wszystkie składniki razem zmiksować, można dodać wody dla uzyskania mniej gęstej konsystencji, można też dosłodzić miodem lub dodać kilka daktyli jeśli lubicie bardziej słodkie.

Pokrzywa, pomarańcza, jabłko

pokrzywa-pomarancza-jablko.jpg

Potrzebne będą: listki pokrzywy, pomarańcze, jabłka.
Przygotowanie: wszystkie składniki razem zmiksować, można dodać wody dla uzyskania mniej gęstej konsystencji, można też dosłodzić miodem lub dodać kilka daktyli jeśli lubicie bardziej słodkie.

Pokrzywa, mięta, kiwi, jabłko

pokrzywa-mieta-kiwi-jablko.jpg

Potrzebne będą: listki pokrzywy, listki świeżej mięty, kiwi, jabłka.
Przygotowanie: wszystkie składniki razem zmiksować, można dodać wody dla uzyskania mniej gęstej konsystencji, można też dosłodzić miodem lub dodać kilka daktyli jeśli lubicie bardziej słodkie.

Jeśli nie podaję źródła wszystkie teksty oraz zdjęcia na tej stronie są mojego autorstwa. Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione!