Zupa z Pokrzywy i Liści Rzodkiewki

Zupka z pokrzywy i liści rzodkiewki. Ostatnia szansa aby iść do lasu po pokrzywę :)

Składniki:
pęczek liści pokrzywy, zbieranych z samego czubka
pęczek liści rzodkiewki
wywar warzywny około 3 szklanek
jogurt owsiany, naturalny około szklanki
sik z połowy cytryny
sól, pieprz, pieprz ziołowy i czerwona papryka do smaku

Wykonanie:
Pokrzywę, umyć i sparzyć, posiekać. Liście rzodkiewki również umyć i posiekać. Przygotować wywar. Dodać do wywaru poszatkowane liście i zagotować. Pogotować około 10-15 minut. Dodać jogurt i sok z cytryny. Doprawić i zmiksować blenderem.
Smacznego!

pokrzywa-rzodkiewkam.jpg
Jeśli nie podaję źródła wszystkie teksty oraz zdjęcia na tej stronie są mojego autorstwa. Kopiowanie i rozpowszechnianie ich w jakiejkolwiek formie jest zabronione!